七喜纯粮酒:一瓶品质好酒的诞生
每一份信任,都是对付出的嘉许;每一份喜爱,都是对努力的认可;每一个消费者,我们都用心对待。专注品质,便是我们谢意的表达,传承千年历史的古法酿造衡水七喜酒业以执着与敬仰酿一瓶好酒献给广大酒友!
“纯粮赐精华,好水赋精灵”,七喜纯粮酒秉持独特精湛的酿造工艺,为品质好酒注入了灵魂。始终坚守“粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严”的21字酿酒真经,坚持传统酿造技艺,不忘初心,坚守匠心,为消费者提供品质上乘、安全放心的七喜纯粮酒。
七喜纯粮酒,以优质五谷原粮,采汲地下深层水作酿浆。从原粮筛选、入池发酵、匠酿陈贮至成品罐装,都以精密细致的传统工艺标准进行生产操作。
在生产制造高度机械化的今天,质朴的七喜匠人依然对古老的纯手工纯粮固态发酵工艺有种“倔强”的执着,他们将粮食酿成美酒,经过千余道工序和节点的历练,至少1800多个日夜的坚守,虽然工序繁杂、时间漫长,但匠人们乐在其中。
造就醇美的佳酿,珍贵、不能替代的便是酿造它的原料——水。“水必甘”——水质清澈甘美,以此水酿酒,方能达到“透坛十里香”之至美境界!
俗话说酒是陈的香,好酒是贮藏出来的。贮存三年以上的浓香酒,才能被苛刻的七喜匠人们所选用。
正因为七喜以匠心苛求自己,在坚守传统酿酒工艺基础上不断突破,使得七喜纯粮酒在现代工艺下雕琢的变得更加精细!
有一种酒叫七喜纯粮酒,有一种坚守叫纯粮酿造,有一种坚持叫不忘初心!时代在变,七喜纯粮酒的品质不变!
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